|
|
Chocoladekoekjes Met Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 200 gr chocolade (puur of melk)
* 120 gr boter
* 200 gr suiker
* 4 eieren
* 240 gr zelfrijzende bloem
* 1 zakje vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Smelt de chocolade en de boter in een warmwaterbad (au bain marie)
2. Klop de eieren met de mixer en klop er dan geleidelijk de suiker en de vanillesuiker door.
3. Meng dit door de chocoladebrij.
4. Zeef er de zelfrijzende bloem over en meng voorzichtig.
5. Doe /- 1 eetl. deeg in elk bakvormpje en versier met amandelschilfers en kersen.
6. Bak de koekjes /- 15′ in de voorverwarmde oven op 160)C. Als u er een mes insteekt, moet het er droog uitkomen. Hou de baktijd goed in het oog: als ze te lang bakken, worden ze snel droog.
|
|
|